16 feb. 2017

Linas levererar lättlagat

 

I måndags när jag kom hem från Kristinehamn hade Linas matkasse kommit. Eftersom magsjukan varit hos oss har jag inte lagat något ur den förrän idag. Men ikväll blev det viltfärsgryta med rårörda lingon och farogryn. Så smidigt att laga och gott. Jag gjorde enligt receptet men skippade persiljan. Jag hade i ca 1 dl laktosfri cream fraiche och 2 hackade vitlöksklyftor också. Viltfärs var gott! 

Vi har en kasse för 2 personer men vi är inga storätare så det blev massor över. J har fortfarande ingen aptit och måste lägga sig efter maten för han blir illamående. Känns så där. Men han kräks inte och i kväll upplyste han mig om att han inte är lös i magen längre... fint det i alla fall.

 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar