17 dec. 2012

Microknäck

I kväll har jag gjort om vårt recept på microknäck så att det inte kokar över i micron. Tyvärr blev det inte så många.


INGREDIENSER
0,75 dl vispgrädde
0,75 dl sirap
0,75 dl strösocker
Ca 15 st sötmandlar


GÖR SÅ HÄR:
1. Hacka mandeln. Sätt ut ca 25 knäckformar. TIPS ! Ha lite vatten på brickan du ställer formarna på så välter de inte så lätt.

2. Blanda samman grädde, sirap och socker i kanna eller burk som tål hög värme. Jag använder tekanna av glas.

3. Sätt kärlet i micro ugnen på full effekt utan lock 5,5 minut.

4. Rör i mandeln. Häll smeten i knäckformarna.

Vi har precis provsmakat :) och de blev goda.

- Posted using BlogPress from my iPhone

1 kommentar: